Unexpected Christmas: Un maridaje inédito de tapas de Angulas Roset by Ramón Freixa y vino Familia Torres
En Roset nos hemos propuesto celebrar estas Navidades como nunca antes lo habíamos hecho. Por ello, hemos preparado “Unexpected Christmas”, una forma deliciosa e inédita de acercaros las angulas, con un maridaje exclusivo y premium. ¡Atentos a lo que os contamos! ¿En qué consiste Unexpected Christmas? Se trata de una campaña de lo más gourmet...
Angulas Roset al pilpil con pimiento cristal de los Hermanos Torres
Los Hermanos Torres prepararon con Angulas Roset una auténtica delicatessen: angulas al pilpil con pimientos del piquillo cristal. Si quieres aprender a hacer este delicioso plato… ¡aquí tienes la receta paso a paso! ¿Qué ingredientes necesitamos? Para una ración, necesitamos: 100g de angulas 100g de recortes de bacalao 100ml de aceite de oliva virgen extra...
Legislación sobre la pesca de angula
Ya se acerca la temporada más esperada del año, ¡la temporada de angulas! ¿Alguna vez os habéis preguntado qué es lo que limita su pesca? En alguna ocasión os hemos contado algunas curiosidades sobre ellas, como por ejemplo cómo y cuándo se pescan. Pero, ¿cuánto sabemos de la legislación sobre la pesca de angula? ...
