Curiosidades sobre las angulas
¿Sabes por qué la angula se considera un alimento tan preciado? ¿Sabes cómo y cuándo se pesca? ¿Y cómo se sacrifica? Aprovechando que estamos en temporada de angulas, os queremos resolver algunas dudas que os puedan surgir respecto a este alimento tan exclusivo como delicioso. ¡Vamos allá! ¿Por qué las angulas se consideran un...
Unexpected Christmas: Un maridaje inédito de tapas de Angulas Roset by Ramón Freixa y vino Familia Torres
En Roset nos hemos propuesto celebrar estas Navidades como nunca antes lo habíamos hecho. Por ello, hemos preparado “Unexpected Christmas”, una forma deliciosa e inédita de acercaros las angulas, con un maridaje exclusivo y premium. ¡Atentos a lo que os contamos! ¿En qué consiste Unexpected Christmas? Se trata de una campaña de lo más gourmet...
Legislación sobre la pesca de angula
Ya se acerca la temporada más esperada del año, ¡la temporada de angulas! ¿Alguna vez os habéis preguntado qué es lo que limita su pesca? En alguna ocasión os hemos contado algunas curiosidades sobre ellas, como por ejemplo cómo y cuándo se pescan. Pero, ¿cuánto sabemos de la legislación sobre la pesca de angula? ...
