Guiso de anguila con castañas

El otoño ya está aquí y van apeteciendo platos calentitos, originales y con productos de temporada. La idea que os traemos hoy, un guiso de anguila con castañas, aúna una de las estrellas de este momento del año con nuestra anguila, mostrando una vez más las múltiples aplicaciones de este producto tan versátil. Uno de...
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Spaghetti con anguila frita y verduras

La pasta es un producto que, en general, gusta a todos los públicos y que, además, tiene múltiples aplicaciones. Hoy traemos una deliciosa receta que rara vez te fallará: spaghetti con anguila frita y verduras. Un plato sencillo de preparar con el que incluso lograrás seducir el paladar de los comensales más exigentes: los pequeños...
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Sopa de anguila con verduritas

Hoy os traemos una receta ligera y apetecible. Se trata de una sopa de anguila con verduritas. Es un plato fácil de preparar además de ser muy rico y nutritivo. Lo único que tienes que hacer es seguir nuestra receta y conquistar el paladar de tus invitados.
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Medallones de anguila ahumada y remolacha con salsa de yogur

Hoy os traemos una receta muy sana y sabrosa. Se trata de unos medallones de anguila ahumada y remolacha con salsa de yogur. Es una propuesta fácil de preparar con la que sorprenderás a tus invitados siguiendo los pasos que te indicamos a continuación.
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Anguila fresca a la plancha con ensalada de tomate

Con las altas temperaturas lo que más apetece son comidas ligeras y nada copiosas. Por ese motivo os traemos una propuesta fácil y de rápida preparación: Anguila fresca a la plancha con ensalada de tomate. Además, es un plato que podéis servir como entrante o bien como plato único, en función de la cantidad de producto que añadáis.
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Tostadita con anguila ahumada

Es costumbre tomar buen aperitivo antes de una comida familiar o con amigos. Normalmente las estrellas de este momento son los canapés. De hecho, este tipo de entremeses pueden marcar el estilo y la calidad de la comida. Por ese motivo os traemos una propuesta para dejar boquiabiertos a tus invitados que lo tiene todo:...
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Sándwich de anguila ahumada, rúcula y cottage

¿Sabías que puedes comer un buen sándwich sin dejar de cuidar tu salud y bienestar? En ocasiones, debido a la falta de tiempo que nos queda al día, puede resultar difícil alimentarse con recetas que sean sanas, con ingredientes de fácil acceso y rápidas de preparar. Por esta razón, hoy nos hemos decidido a traerte...
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Arroz con anguila, foie y reducción de frutos rojos

Que el arroz casa con todo es un hecho constatado, que es saciante y aporta un gran valor energético, también. Es por eso que nos gusta tanto hacer nuestras recetas con él. Hoy os traemos una deliciosa receta de arroz con anguila, foie y reducción de frutos rojos que no dejará indiferente a nadie. Asegurado...
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Ensaladilla rusa con anguila ahumada

Popularmente conocida como ‘ensaladilla rusa’, esta ensalada hecha con patatas y otras hortalizas mezcladas con mayonesa que tanto apetece en los meses más calurosos tiene un origen que genera muchas dudas, ya que hay muchas pistas que nos indican que esta ensalada ya se consumía en Francia antes de que el cocinero ruso Lucien Olivier...
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Arroz con dados de anguila ahumada en salsa agridulce

Hoy os traemos una receta que fusiona notas mediterráneas con toques asiáticos, como la salsa de soja o teriyaki. Esta receta de arroz con dados de anguila ahumada en salsa agridulce es muy fácil de preparar. Solo tienes que seguir paso a paso las indicaciones que te mostramos a continuación.   Esta preparación es ideal...
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