Anguila amb alls amb pinyons i bledes

Temps de preparació: 30 minutos L’anguila amb alls amb pinyons i espinacs és una recepta molt completa. Sent més conegut el conill amb alls, canviar la carn per un peix blau com l’anguila i, sobretot si és un producte peix de forma tradicional al Delta de l’Ebre com les anguiles Roset, ens assegura una recepta...
Llegir més

Cons d’anguila i caviar

Temps de preparació: 30 minuts Una forma diferent de menjar anguila més enllà de la tradicional recepta típica del Delta de l’Ebre l’ all i pebre d’ anguila són aquests suculents cons cruixents farcits de el saborós peix blau capturat a la zona del Delta de l’Ebre de forma tradicional. En Angules Roset, es reben...
Llegir més