Tips sobre el maridaje de la anguila

No todas las bebidas son buenas para acompañar a nuestros platos. Según lo que bebamos nuestra comida tendrá un sabor u otro y por eso es importante saber cuáles son las mejores opciones. Por ese motivo hoy te traemos una serie de tips sobre el maridaje de la anguila, que podrás poner en práctica en tu próxima cena.
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Medallones de anguila ahumada y remolacha con salsa de yogur

Hoy os traemos una receta muy sana y sabrosa. Se trata de unos medallones de anguila ahumada y remolacha con salsa de yogur. Es una propuesta fácil de preparar con la que sorprenderás a tus invitados siguiendo los pasos que te indicamos a continuación.
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Tostadita con anguila ahumada

Es costumbre tomar buen aperitivo antes de una comida familiar o con amigos. Normalmente las estrellas de este momento son los canapés. De hecho, este tipo de entremeses pueden marcar el estilo y la calidad de la comida. Por ese motivo os traemos una propuesta para dejar boquiabiertos a tus invitados que lo tiene todo:...
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Sándwich de anguila ahumada, rúcula y cottage

¿Sabías que puedes comer un buen sándwich sin dejar de cuidar tu salud y bienestar? En ocasiones, debido a la falta de tiempo que nos queda al día, puede resultar difícil alimentarse con recetas que sean sanas, con ingredientes de fácil acceso y rápidas de preparar. Por esta razón, hoy nos hemos decidido a traerte...
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Arroz con anguila, foie y reducción de frutos rojos

Que el arroz casa con todo es un hecho constatado, que es saciante y aporta un gran valor energético, también. Es por eso que nos gusta tanto hacer nuestras recetas con él. Hoy os traemos una deliciosa receta de arroz con anguila, foie y reducción de frutos rojos que no dejará indiferente a nadie. Asegurado...
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Ensaladilla rusa con anguila ahumada

Popularmente conocida como ‘ensaladilla rusa’, esta ensalada hecha con patatas y otras hortalizas mezcladas con mayonesa que tanto apetece en los meses más calurosos tiene un origen que genera muchas dudas, ya que hay muchas pistas que nos indican que esta ensalada ya se consumía en Francia antes de que el cocinero ruso Lucien Olivier...
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Arroz con dados de anguila ahumada en salsa agridulce

Hoy os traemos una receta que fusiona notas mediterráneas con toques asiáticos, como la salsa de soja o teriyaki. Esta receta de arroz con dados de anguila ahumada en salsa agridulce es muy fácil de preparar. Solo tienes que seguir paso a paso las indicaciones que te mostramos a continuación.   Esta preparación es ideal...
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Anguila a la plancha con revuelto de judías verdes, setas y quinoa

Esta nueva receta anguila a la plancha combina tres grandes alimentos que no pueden faltar en tu dieta: pescado azul, verduras y quinoa. La anguila es un pescado azul, gran fuente de proteínas con un buen aporte de ácidos grasos esenciales Omega 3, además de ser un alimento muy antioxidante -conoce aquí todos los beneficios...
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Spaghetti en crema de parmesano y anguila ahumada

La receta de hoy de spaghetti en crema de parmesano y anguila es una preparación que puedes servir como pretexto para una comida en familia -les dejarás alucinados-, con amigos o como un delicioso capricho preparado con cariño para ti mismo, en tu día libre. ¿Por qué no? ¡Verás cómo tu cuerpo te lo agradece!...
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Ensalada de anguila ahumada al limón

Las comidas saludables no tienen por qué ser monótonas. Nada más lejos de la realidad, una receta tan sencilla y a la que estamos tan acostumbrados, como una ensalada, puede convertirse en una delicia siguiendo unos sencillos pasos. Ideal para una comida exprés, una combinación de sabores exóticos y tradicionales. Disfrutar y cuidarte es 100%...
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