¿Alguna vez has comido tacos? Seguramente sí, rellenos con su ternera, sus verduras, y su salsa. Pero… ¿Alguna vez has probado un taco con anguila? Sabemos que lo más probable es que no… ¡Y no sabes lo que te pierdes!
Como puedes ver en nuestro blog, en anteriores ocasiones hemos hablado de recetas innovadoras como una pizza con anguila Shirayaki, un bikini con anguila ahumada… Y hoy, te traemos este taco inédito con anguila ahumada Roset que surgió de nuestra colaboración con el restaurante mexicano Mawey Taco Bar.
Y es que en Roset tenemos un objetivo muy claro, y es demostrar la gran versatilidad que tiene la anguila en la cocina. Como hemos comentado muchas veces, se trata de un pescado azul que queda bien combinado con una gran cantidad de alimentos distintos y que, además, aporta muchísimos beneficios para la salud.
Así pues, si quieres innovar en tus platos y aprender a preparar un taco de rechupete, toma nota de estos ingredientes:
- Anguila ahumada Roset
- Pollo de corral
- Queso cobija
- Salsa de chile serrano
- Zumo de lima natural
- Pimienta
- Aceituna negra deshidratada
¡Una combinación de sabores que no te puedes perder! Consigue tu anguila ahumada Roset en nuestra tienda online, y compruébalo tú mismo/a. (Enlace https://angulasroset.com/producto/filetes-de-anguila-ahumada/ ).