Tres entrantes deliciosos con anguila ahumada

Estas son las recetas con anguila ahumada con las que te chuparás los dedos La anguila, además de aportar numerosos beneficios para la salud, es un alimento súper versátil en la cocina, que permite crear una gran variedad de platos deliciosos y originales con ella. Hoy te traemos tres recetas de entrantes con anguila ahumada,...
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Descubre el auténtico placer ahumado con Smook

Con mucha ilusión, y tras mucho trabajo y dedicación, en Roset podemos anunciar que ya hemos lanzado nuestra nueva marca especializada en ahumados del mar, encurtidos y fermentados: Smook. En este nuevo proyecto, nos hemos servido de la sabiduría y el buen hacer de la tradición, trabajando con el máximo respeto por el producto, y...
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Taco de anguila: el delicioso resultado de nuestra colaboración con Mawey Taco Bar

¿Alguna vez has comido tacos? Seguramente sí, rellenos con su ternera, sus verduras, y su salsa. Pero… ¿Alguna vez has probado un taco con anguila? Sabemos que lo más probable es que no… ¡Y no sabes lo que te pierdes! Como puedes ver en nuestro blog, en anteriores ocasiones hemos hablado de recetas innovadoras como...
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Bikini de anguila: la innovadora propuesta de La Bikineria con Angulas Roset

Cuando pensamos en un bikini, a la mayoría nos viene a la cabeza el clásico sandwich de jamón y queso. ¡Pero tenemos muchísimas más opciones! Un bikini se puede preparar con miles de alimentos distintos, pues es súper versátil…. ¡tanto como la anguila! Y es que, como bien os hemos contado muchas veces, la anguila...
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Unexpected Christmas: Un maridaje inédito de tapas de Angulas Roset by Ramón Freixa y vino Familia Torres

En Roset nos hemos propuesto celebrar estas Navidades como nunca antes lo habíamos hecho. Por ello, hemos preparado “Unexpected Christmas”, una forma deliciosa e inédita de acercaros las angulas, con un maridaje exclusivo y premium. ¡Atentos a lo que os contamos! ¿En qué consiste Unexpected Christmas? Se trata de una campaña de lo más gourmet...
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Pizza con anguila Shirayaki: la atrevida propuesta de Nonna Maria con Anguila Roset

Como bien hemos destacado en muchas ocasiones, la anguila es un alimento que, además de aportar numerosos beneficios para la salud, es muy versátil en la cocina. Y es que se puede combinar con una gran variedad de alimentos, y queda genial en miles de platos, desde los más complejos de elaborar, hasta otros tan...
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La anguila:La estrella del verano

Nos encontramos ya a las puertas del verano y si eres fan de la anguila es muy posible que ya te hayas hecho esta pregunta: ¿Podré disfrutar de este alimento en verano con todas sus propiedades? Déjanos decirte que: ¡la anguila es la estrella del verano!   La anguila es un pescado azul que tiene...
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