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Angula Elaborada 200 g
280,00€
FORMATO: Bandejas de 200g con atmósfera modificada.
CADUCIDAD: 7 días fecha envasado.
CONSERVACIÓN: entre 0º y 5ºC
CARACTERÍSTICAS: Angula de lomo negro del Delta del Ebro sacrificada con tabaco y cocida de forma artesanal.
Angula Elaborada 100 g
140,00€
FORMATO: Bandejas de 100g con atmósfera modificada.
CADUCIDAD: 7 días fecha envasado.
CONSERVACIÓN: entre 0º y 5ºC
CARACTERÍSTICAS: Angula de lomo negro del Delta del Ebro sacrificada con tabaco y cocida de forma artesanal.
Entera +300gr
49,30€PRECIO: 45,00€/Kg
FORMATO: Envasado al vacío. Se servirá en piezas enteras +300gr
CADUCIDAD: 60 días fecha envasado.
CONSERVACIÓN: entre 0º y 5ºC.
CARACTERÍSTICAS: Ejemplares de Anguila seleccionada de más 300g por ejemplar, ahumada de forma artesanal con maderas seleccionadas.
Anguila fresca fileteada
43,00€FORMATO: Sobres al vacío de 5 piezas.
CADUCIDAD: 15 días fecha envasado.
CONSERVACIÓN: entre 0º y 5ºC
CARACTERÍSTICAS: Lomos de anguilas seleccionadas de 80 a 120g por cada ejemplar, completamente limpios y sin espinas, eviscerado manualmente.
Unagi Kabayaki Edición Especial
39,00€¡ATENCIÓN! El producto no se enviará de forma inmediata. Se produce sobre demanda e iremos informando sobre su entrega
FORMATO: Caja edición especial con lote de productos kabayaki: Anguila Kabayaki (asada al carbón de forma artesanal y envasada al vacío) para dos personas; 250g de arroz; 50ml de salsa kabayaki
CADUCIDAD: 60 días fecha envasado.
CONSERVACIÓN: entre 0º y 5ºC
MODO DE PREPARACIÓN: 1. Lavar el arroz con agua fría 4 veces realizando movimientos circulares. En un cazo pequeño distribuir el arroz, añadir 270ml de agua y tapar. Hervir a fuego fuerte hasta que el vapor salga por el borde de la tapa y bajar al mínimo durante 8 min. Una vez pasado este tiempo, apagamos el fuego y dejamos reposar 10 min. 2. Saca la anguila del envase de plástico y calientala en el microondas a máxima potencia durante 1 minuto. También puedes hacerlo en la sartén. 3. Emplata el arroz con la anguila ya caliente encima y terminalo con un chorrito de salsa kabayaki. ¡A disfrutar!
CARACTERÍSTICAS: Edición especial (solo 200 unidades)
Filetes de anguila ahumada 500g
38,50€FORMATO: Envase al vacío de 500g.
CADUCIDAD: 60 días fecha envasado.
CONSERVACIÓN: entre 0º y 5ºC
CARACTERÍSTICAS: Anguila seleccionada de más de 1kg por cada ejemplar y ahumada con madera seleccionada. Una vez ahumada, se filetea y se seleccionan los mejores lomos.
Anguila fresca eviscerada 800 g
25,15€FORMATO: Bandeja de 800g con atmósfera controlada.
CADUCIDAD: 15 días desde fecha de envasado.
CONSERVACIÓN: entre 0º y 5ºC.
CARACTERÍSTICAS: Anguila seleccionada de 80 a 120g por cada ejemplar eviscerado de forma artesanal y envasada en bandejas con atmósfera controlada.
Anguilas vivas
25,00€El precio indicado del producto es por kilos.
Información Nutricional por cada 200 g
Calorías 365kcal / 1511Kj
Grasas Saturadas 10.53g
Grasas Insaturadas 20.68g
Grasas Monoinsaturadas 15.11g
Grasas Poliinsaturadas 5.45g
Azúcares <.50g
Proteína 15.8g
Sodio 0.7g
*El producto tiene que estar vivo en el momento de la entrega. No se admitirán reclamaciones 24h después.
Trozos de anguila ahumada 250 g
15,95€FORMATO: Bolsa al vacío de 250g.
CADUCIDAD: 60 días fecha envasado.
CONSERVACIÓN: entre 0º y 5ºC
CARACTERÍSTICAS: Carne de anguila ahumada troceada.
Desmigado de anguila ahumada 250 g
15,95€FORMATO: Bandejas de 250g con atmósfera modificada.
CADUCIDAD: 60 días fecha envasado.
CONSERVACIÓN: entre 0º y 5ºC
CARACTERÍSTICAS: Carne de anguila ahumada triturada.
Shirayaki
14,90€FORMATO: Piezas individuales al vacío de 150gr / 200gr.
CADUCIDAD: 60 días fecha envasado.
CONSERVACIÓN: entre 0º y 5ºC
CARACTERÍSTICAS: Filetes de anguilas asada sin espina.
